Το κόλπο των σεφ για να μη παραφουσκώσουμε στο γιορτινό τραπέζι

Φέτος, αντί να φύγουμε από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι με κοιλιά «5 μηνών έγκυος», όπως κάνουμε κάθε χρόνο δηλαδή, υπάρχει ένα tip που προτείνουν μεγάλοι σεφ και μπορούμε να ακολουθήσουμε, είτε εφαρμόζοντάς το στο τραπέζι μας, είτε προτείνοντάς το στην οικοδέσποινα που μας έχει καλέσει (μαμά, κολλητή, κουμπάρα κλπ). Σερβίρετε μια σαλάτα μεταξύ του ορεκτικού και του κυρίως γεύματος. Η σαλάτα θα «καθαρίσει» τον ουρανίσκο σας και θα σας χαρίσει ένα ευχάριστο διάλειμμα έτσι ώστε να μη νιώθετε πως γεμίζετε συνέχεια το στομάχι σας με κρέατα, αυτό ακριβώς δηλαδή που οδηγεί στη δυσάρεστη αίσθηση που έχουμε μετά, ειδικά όταν δεν έχουμε συνηθίσει να τρώμε τέτοιες ποσότητες. Μια σαλάτα με ραδίκια, ραπανάκια και πορτοκάλι, για παράδειγμα, είναι ό,τι πρέπει.

newsit.gr

Advertisements

Συντάκτης: valiαmixael

Είμαι η Βάλια Μιχαήλ Έχω ασχοληθεί με την εκπαίδευση, την δημοσιογραφία και την συγγραφή βιβλίων. Έχω γράψει πάρα πολλά άρθρα για τα προβλήματα της καθημερινότητας αλλά και τον πολιτισμό, την υγεία, την παιδεία, την οικολογία κ.λ.π., σε εφημερίδες που έχω συνεργαστεί. Τα τελευταία χρόνια εκφράζομαι μέσα από την ηλεκτρονική μου ιστοσελίδα neaonline (http://neaonlinedotcom1.wordpress) μία σελίδα επίκαιρης και ενδιαφέρουσας ύλης. Στην νέα μου ιστοσελίδα https://valimixael.wordpress.com BOOK THERAPY αναρτώ θέματα για βιβλιόφιλους όπως νέες εκδόσεις, εκδηλώσεις για βιβλία, συμβουλές για νέους συγγραφείς, αλλά και τα νέα μου βιβλία. Εάν έχετε facebook ή twitter ή google θα δείτε τις αναρτήσεις μου εύκολα στις σελίδες αυτές αφού πρώτα συνδεθείτε. Μπορείτε να μου στείλετε email στο valiamixael@gmail.com.